Det går mye i cottage cheese, og vi spiser begge minst en boks om dagen enten i form av proteinrundstykker, i smoothie eller bare cottage cheese med topping. Her har du en enkel variant som jeg synes både smaker godt og er enkel og rask å lage.
Cottage cheese er en klassiker i et sunt kosthold, og det finnes nesten ingen begrensinger på hva du kan lage. Ikke bare er den rik på proteiner, den er også mager og kalorifattig. Selv liker jeg å tilføre litt frukt, nøtter og andre ting for å spe på med både fett og karbohydrater, men det er jo helt opp til deg hva du liker og hva du ønsker å få i deg.
Cottage cheese funker godt som et lite måltid midt på dagen hvor du kanskje ikke har allverden av tid til å lage mat. Kanskje er du på jobb eller rett og slett på farten. Ikke så mye som skal til for å kunne få et proteinrikt og herlig måltid om du har en cottage cheese boks, noen nøtter og evt rosiner og en banan.
Dagens lunsj med cottage cheese og nøtter
- 1 stk. boks cottage cheese, liten
- kanel
- rosiner
- jordbærsyltetøy
- mørk kakaobiter
Ikke noe mer hokus pokus enn å slenge det sammen i en boks og nyt. Har du kiwi eller banan er dette også godt!
Camilla♥
