Jeg elsker havregrøt, og har testet mange ulike versjoner. Har hatt min favoritt som kanskje har vært av den enkleste sorten, men dagens oppskrift var overraskende god. I tillegg hakket mer næringsrik og varierende spør du meg.
Oppskrift på havregrøt med chia
- ca. 1,5 dl havregryn, lettkokte (eller glutenfrie)
- 1/2 banan
- 1 ss chia frø
- 1 ts kanel
- klype salt
- ca 2-2,5 dl melk eller havremelk
Topping
- 1/2 banan
- ferske eller fryste bringebær
- peanøttsmør
- honning
Slik gjør du:
Tilsett alt i en kasserolle og la det småkoke i ca 7-8 minutter. Gjerne bruk middels varme så den ikke brenner seg. Rør ofte og la det småkoke på slutten.
Tilsett den toppingen du måtte ønske, men selv elsker jeg både honning, peanøttsmør og frukt på toppen. Gjerne også resten av bananen om du ønsker det. Enjoy og ha en nydelig uke!
Camilla