TIDENES ENKLESTE GLUTENFRIE PROTEINBRØD
Det er så deilig at inspirasjonen på kjøkkenet begynner å komme tilbake, for etter diagnosen cøliaki i fjor har det vært lite action på kjøkkenet. Jeg mistet totalt gleden av å lage mat, har vært matlei og egentlig ganske frustrert. Men tidligere i uken bakte jeg dette glutenfrie brødet som ble altfor godt til ikke […]
SUPER SAFTIG BRØD TIL KVELDSMAT
Det beste jeg vet er bakst, og ingenting er bedre enn duften av hjemmelaget brød. Vokst opp med en mamma som alltid bakte, og jeg husker fortsatt de 6-7 brødskivene som ble spist hver kveld. Mamma måtte ofte stoppe meg etter 6 brødskiver da jeg på ingen måte hadde antydning til «magamål». Denne oppskriften har jeg […]