VERDENS BESTE GLUTENFRIE LASAGNE!
Vi gjør alltid litt ekstra ut av sønsdagsmiddagen, og i går hadde jeg kjøpt inn til lasagne. Litt spent på oppskriften ettersom jeg skulle teste å lage alt fra bunnen av glutenfritt. Har tidligere kjøpt den ferdig boksen fra Toro, men hjemmelaget er jo så mye bedre. Og gjett hva?? Barna og til og med […]
UKAS PYRAMIDEINTERVALLER!
Skulle gjerne sagt at jeg allerede hadde løpt denne intervallen, men det har kun vært tid til en denne uka. (Den ligger HER.) Mulig jeg tar denne på søndag, men det viktigste er jo at dere får fredagsintervallen her på bloggen. FREDAGSINTERVALLENE kommer hver uke, og mitt ønske er jo at disse kan være en inspirasjon […]
GLUTENFRIE PANNEKAKER
I går testet jeg ut glutenfrie pannekaker, og jammen ble de ikke er aldri så liten matopplevelse. Jeg kjøpte et produkt på helsekost, men resten er ting jeg allerede hadde i skapet. Det er jo ønskelig å lage mat som er enkelt å lage, som inneholder ingredienser man kanskje har fra før og som ikke […]
MOTBAKKEINTERVALLER DU MÅ TESTE UT!
I dag fikk jeg mannet meg opp til en motbakkeintervall, og jeg må bare si at jeg er bitte litt stolt av meg selv for å klare å pushe meg så mye som jeg gjorde. Ikke ofte jeg ser den røde sona på pulsklokka, men i dag kom jeg meg jammen helt opp i sone […]
3 FANTASTISKE MOBILITETSØVELSER FOR HELE KROPPEN!
Ettersom det er mange som etterlyser noen gode mobilitetsøvelser tenkte jeg det kunne være fint med tre av mine favoritter. Den ene er for hele kroppen og de to andre er for stive skuldre. Nå er det ikke slik at alle trenger og behøver ekstremt god mobilitet i alle ledd, for det kommer jo an […]
FORSLAG PÅ 5 MIDDAGER DENNE UKEN!
Det er mandag, og i dag hadde jeg en real blåmandag for å si det mildt. Satt klokka på 04.50 for å være på en CrossFit time i Asker klokka 06.30 og hata livet bittelitt. Men, det er en god følelse å få unna masse jobb og trening før dagen er over, og nå er […]
KLAR FOR Å SVETTE LITT?? UKAS INTERVALLER!
Skulle gjerne spilt sangen til Herman Flesvik «Det er fredag» i dag, for jeg elsker fredager! Denne helgen skal jeg på en CrossFit samling så det skal bli moro å trene sammen med flere. Lover å legge ut jevnlig på Instagram stories og Snapchat. Ellers er det Vixen Awards i kveld, og det er jo […]
2 RASKE OG SUNNE MIDDAGER!
Det går litt i ett om dagen, og er det noe jeg vet så er det at jeg bruker uendelig av tid på å finne ut hva vi skal ha til middag. Spesielt etter at jeg fikk påvist cøliaki i fjor og må tilpasse meg litt mer enn vanlig. Men i verste fall koker jeg […]
GLUTENFRIE SKOLEBOLLER
Jeg har vært på besøk hos bakedronninga Fru Timian og bakt deilige glutenfri skoleboller. Endelig noen boller som smaker godt selv fri for gluten. Etter å ha fått diagnosen cøliaki i sommer (du kan lese mer om dette HER) er jeg endelig på vei til et bedre kosthold hvor også godsaker som skoleboller er inkludert. […]
KLAR FOR UKAS ANDRE INTERVALLER!
Det har vært en lang og busy uke, og selv om kroppen kjennes noe sliten skal det bli godt å våkne av en aldri så liten svettefest på mølla. Jeg kjenner meg klar for ukas andre intervall, og den skal jeg selvsagt dele med dere. Jeg er opptatt av å kjenne på mestring når jeg […]
ENDELIG ER TRENINGEN I GANG!
Jeg har ikke alltid vært flink til å takle å være syk, spesielt ikke om det skjer i en fase hvor treningen går bra og jeg føler formenn er på topp. (Sikkert noen som kjenner seg igjen) Men med årene har jeg blitt bedre til å lytte på kroppen, hvile og bli frisk før jeg […]
TIPS PÅ FAMILIEVENNLIG MIDDAG!
Jeg forsøker å bli flinkere på å planlegge middagene hver uke, og jeg har faktisk blitt bedre. I hvert fall er jeg veldig fornøyd med egen innsats ettersom vi nå har begynt å gå løs på det vi allerede har i skuffer, skap og fryser. Utrolig hva man kan lage om man titter litt før […]