CØLIAKI OG TIPS PÅ HVOR JEG BEGYNTE I KAOSET
Selv om det har begynt å bli normaliserte tilstander med cøliaki i familien er det fortsatt dager hvor jeg nesten glemmer at jeg ikke tåler gluten. Det er masse matvarer jeg ikke engang hadde tenkt på inneholdt gluten, som f.eks soya. Heldigvis finnes det mange gode alternativer, men det tar tid å tilpasse seg, vite […]
DA HAR VI ÅPNET SKEDSMO CROSSFIT!
annonse i samarbeid med Njie Norge / egenreklame Jeg vet ikke helt hvor jeg skal begynne, men den siste uka har vært helt surrealistisk. Jeg har ledd, grått gledestårer og vært litt ut av meg sjæl egentlig. Det er først nå jeg så vidt begynner å lande. Vi har klart det!! Skedsmo CrossFit er ikke […]
DEN PERFEKTE INTERVALL!
Fredag og jeg er trøtt som ei strømpe! Vi er nå en dag unna åpning av Skedsmo CrossFit så nå skjer det virkelig. Drømmen er å få en mølle eller to der inne så jeg kan fortsette å løpe intervallene mine på samme sted, men enn så lenge løper jeg den på et annet senter […]
STORE DRØMMER KREVER MYE
Nå har jeg sunket ned i sofaen i de nye Crossfit lokalene våre, og klarer nesten ikke å tro alt vi har fått til på kort tid. Det gikk fra å være en stor drøm som nå er i ferd med å gå i oppfyllelse. Jeg klarer fortsatt ikke å tro at det er sant, […]
HERLIG INTERVALLER OG NY ARBEIDESPLASS!
Litt surrealistisk, men nå sitter jeg i lokalene til Skedsmo CrossFit som fra neste uke blir min nye arbeidsplass. Jørgen og jeg åpner vår egen CrossFit Box neste helg, noe som er helt sjukt i seg selv. En stor drøm som snart går i oppfyllelse, og vi gleder oss til et nytt kapittel i livet […]
GIKK PÅ TRYNET PÅ DAGENS INTERVALLER
I dag kjempet jeg meg virkelig på trening ettersom det har vært noen uker siden sist. Jeg fikk faktisk helt sjokk når jeg tittet i treningsdagboka mi, for der stod siste treningsøkt 12 februar? Men sånn er det innimellom, og ettersom vi holder på å åpne egen Crossfit boks er det kanskje ikke så rart […]
GLUTENFRIE RUNDSTYKKER
Etter en lang periode med lite bakeglede ser det nå ut som jeg har funnet litt mer glede på kjøkkenet igjen. Jeg må ærlig innrømme at jeg har feilet mye, kastet en del mislykka bakst og rivd meg i håret. Men jeg fortsetter å prøve meg på glutenfri mat, og gårsdagens rundstykker ble kjempe gode. […]
UKAS PYRAMIDEINTERVALLER
Da var det fredag igjen, og jeg tipper noen av dere kanskje er på vinterferie? Uansett, ukas intervaller er klare og denne gangen kommer det en pyramideintervall som jeg tror kan være motiverende. Pyramideintervaller er motiverende, og her økes lengden til et angitt punkt før den synker igjen. Pyramideintervaller kan være både tidsbestemt, men også måles […]
GLUTENFRIE SUPERPANNEKAKER
I dag hadde jeg lyst på pannekaker til frokost, og ettersom jeg sakte men sikkert har begynt å få gleden tilbake på glutenfri mat tenkte jeg å dele disse med dere. Overraskende enkelt og godt, og disse er som helt vanlige pannekaker! De ble faktisk super myke, saftige og gode! Oppskrift på glutenfri superpannekaker ca. […]
KLAR FOR EN LANGINTERVALL?
Jeg har akkurat stått opp og sitter her i morgenkåpa med kaffekopp nummer to. Er litt usikker på om jeg skal løpe eller trene styrke i dag, men tenkte at jeg uansett deler økta jeg hadde planer om å løpe…haha! Nå har vi hatt en del kortere drag både siste intervallene så her kommer en […]
CØLIAKI, BREV FRA NAV OG LIVET ETTERPÅ
Som mange av dere kanskje husker var jeg gjennom en ganske så tøff periode i fjor sommer. En periode jeg helst vil glemme, men som allikevel fikk meg til å sette pris på en frisk kropp med «glade» tarmer. For fungerer ikke tarmene fungerer ikke kroppen for å si det mildt. Alt var i opprør, […]
SAFTIGE MOTBAKKEINTERVALLER!
I dag hadde jeg aldri kommet meg på trening hadde det ikke vært for Amelie. Intervaller er tungt å løpe alene, og det krever litt ekstra av meg å faktisk dra for å løpe litt. Snart begynner jeg å løpe litt ute igjen også, men der er kanskje terskelen enda litt høyere. Jeg vet ikke […]