FROKOSTPANNEKAKER PÅ 1-2-3 | proteinrike
God morgen superstars! Jeg har pakket bagen og er straks på vei til fjellet, men først tenkte jeg å dele en super enkel oppskrift på proteinpannekaker som jeg lagde i går til lunsj. Rakk å spise halve porsjonen før gutta kom hjem og forsynte seg med resten. Oppskrift kommer her! Oppskrift på proteinpannekaker ca. […]
GROVE RUNDSTYKKER | havregryn og gresskarkjerner
Jeg har endelig fått tid til å bake denne uken og disse rundstykkene falt i smak både hos Jørgen og gutta. Jeg elsker å bake, og det er jo så enkelt bare å fryse de ned slik at de er ferske til neste anledning. Oppskrift kommer her. Oppskrift på grove rundstykker med havregryn ca. 16 […]
GRØNN SUPERSMOOTHIE | ukas smoothie
Jeg beklager at ukas smoothie kom i dag og ikke i går, men her er den med både friske, sunne og syrlige smaker! En litt lettere smoothie enn jeg vanligvis lager, men denne smakte godt sammen med frokosten. Uka er i ferd med å begynne for fult, og jeg har selvsagt ikke glemt ukas smoothie. […]
BRYTEBRØD | spelt og cottage cheese
Jeg har begynt å bake igjen etter ferien, og det er utrolig godt å ha både brød, rundstykker og andre ting klart i fryseren når krisen inntreffer. Det hender vi er tomt for brød til kvelds eller matpakker og i tillegg smaker det jo så himla godt også! Dette brødet er kjempe godt! Oppskrift på […]
DAGENS MIDDAG | spaghetti bolognese
Dagens middag har jeg laget utallig mange ganger og dette er en slager hver gang. Spaghetti bolognese slår aldri feil og den er super enkel å lage. Nå er det straks juleavslutning men middagen er i hvert fall slukt ned på høykant før alt av boller og brus! Spaghetti bolognese (4 personer) Kjøttsausen ✘ 1 løk […]
KREMET BLOMKÅLSUPPE | med ekstra kjærlighet
PRODUKTPLASSERING POLARBRØD Jeg har som mål og lage en vegetarmiddag i uken, og selv om Jørgen ikke er sånn kjempe happy for akkurat det sørger jeg for å lage de middagene når han er på jobb. Denne kremet blomkålsuppen tar deg kort tid å lage, og med noe brød ved siden av slo den an […]
FRISK BRINGEBÆRSMOOTHIE
God morgen alle morgenfugler! Ny uke og her kommer ukas smoothie med min favoritt, nemlig bringebær. Med 4 ingredienser og litt kokos på toppen ble dette en enkel, sunn og god smoothie jeg håper du unner deg i løpet av dagen. Etter en helg på hytta med mye god mat, godteri og litt vin kjenner […]
SUNNE OG ENKLE LUNSJPANNEKAKER PÅ 1-2-3
Er du klar for en enkel, sunn og proteinrik lunsj i dag? I går hadde jeg ikke planlagt lunsj så da ble det de ingrediensene jeg fant i skapet. Du får 4 pannekaker ut av oppskriften og de er perfekt å spise rett fra panna med syltetøy eller noe annet godt! Kanskje vaniljekesam? Oppskrift på […]
UKAS SMOOTHIE | sunt og godt
Da er det ny uke og tonnevis av nye muligheter. Jeg har allerede satt datoene for når jeg skal trene styrke og når jeg skal løpe så her har det blitt struktur. I tillegg jobber Jørgen turnus så da er det bare å planlegge kjøring til både hockey og fotball. Her kommer ukas smoothie, og […]
FROKOSTRUNDSTYKKER | med havregryn og spelt
Nå er det lenge siden jeg har kommet med noen oppskrifter til dere, og jeg må si at jeg har savnet å bake. Lage middag er veldig moro det også, men for meg er det nesten litt terapi å bake. I tillegg er bakst noe av det beste jeg vet, enten det er boller, rundstykker […]
SUNN LUNSJ PÅ FARTEN | enklere blir det ikke!
Det skal være enkelt å lage mat, leve sunt og spise seg mett, så mine oppskrifter er heller ikke så avanserte. Men til gjengjeld smaker de godt, tar kort tid på kjøkkenet og det meste har du kanskje i heimen fra før. Dagens lunsj kan også kalles middag, men denne har jeg i hvert fall […]
SUNN OG FARGERIK MANDAGSSMOOTHIE
Det er mandag og hva er ikke bedre enn å starte uken med en sunn, fargerik og rosa smoothie. Denne har til og med egg oppi, men kan enkelt erstattes av annen proteinrik mat, eventuelt fjernes. Lag deg selv en nydelig start på uken – det skal jeg! Oppskrift på bringebærsmoothie med avokado 2-2,5 dl […]