Grønn supersmoothie; perfekt å kickstarte uka med!

God morgen superstars! Mandag morgen og jeg er så klar for en ny uke! Forrige uken var litt tøff mot meg faktisk, og med litt lite søvn i tillegg var jeg relativt sliten etter at uka var ferdig. MEN jeg er på bena igjen og klar for å trene, jobbe og sette i gang med […]

Krydret kyllinggryte med søtpotet og kikerter

God morgen alle sammen! Jeg glemte jo helt å blogge om denne deilige kyllinggryta jeg lagde forrige helg, og til min store overraskelse kastet barna seg over både kikerter og søtpotet. Wow noe riktig må jeg ha gjort for det hadde aldri gått om de ingrediensene var servert hver for seg. Kikerter har vi faktisk […]

Slik lager du verdens beste knekkebrød!

God morgen dere! Jeg har bakt knekkebrød, og selvfølgelig skal jeg dele oppskriften med dere for disse er faktisk den beste oppskriften hittil. Hemmeligheten er å få de så tynne slik at de blir sprø og knasende i munnen sammen med noe digg pålegg. Ikke la deg «lure» av fargen på de i ovnen, for når […]

SPELTBRØD MED HAVREGRYN

Det er bakedag i helgen, og her kommer en super oppskrift på speltbrød med havregryn. Enkel oppskrift som trolig kommer til å falle i smak hos både store og små. Denne oppskriften passer til 2 brødformer, evt et brød og noen rundtstykker. Speltbrød, 2 stk 200 g sammalt speltmel, grovt 500 g siktet speltmel 1 […]

SAFTIG OG SUNT PROTEINBRØD

Jeg har fått så utrolig mange snapper om oppskriften på proteinbrødet jeg lagde tidligere i uken, og her kommer det folkens. Må bare si at dette var utrolig saftig og godt, og lukten av nystekt brød i hele huset fikk resten av folket til å stå opp for å si det sånn. Brødet inneholder mye […]

SUNNE PROTEINRUNDSTYKKER PÅ 15 MINUTTER

Jeg er så vanvittig glad i hjemmebakst, og elsker å stå på kjøkkenet for å kokkelere. Liker best bakst, men har beveget meg på mat etterhvert som bloggen har vokst. Dere gjør meg gode vet dere, for jeg blir tvunget til å være kreativ! I går fikk jeg besøk av bestevenninnen min Catrine, og 15 […]

MINE MEST POPULÆRE OPPSKRIFTER

Jeg tenkte det kunne være greit å oppsummere noen av de oppskriftene jeg har fått mest tilbakemeldinger på slik at jeg kan samle dette i ett innlegg. Jeg vet det settes stor pris på kosthold, baking og andre ting, og det er fort gjort å «glemme» et innlegg etter at det har gått litt tid. […]

VERDENS BESTE SKOLEBOLLER

I går laget jeg dobbel porsjon skoleboller, og halleluja så godt det ble. Dette er guttas favoritt og vi tenkte å lage litt god gjærbakst til Jørgen kommer hjem fra treningsleir i Spania. Tipper han trenger litt påfyll etter en uke med tre treningsøkter om dagen:) 2 porsjoner gir ca 50 boller  (Jeg bakte halvparten […]

VERDENS ENKLESTE PROTEINRUNDSTYKKER

«Det enkle er ofte det beste sies det», og jammen har de rett! Enklere rundstykker skal du lete lenger, og jeg må ærlig innrømme at det kommer til å bli flere av denne varianten fremover. Jeg elsker gjærbakst, men jeg ble positivt overrasket over hvor enkle, saftige og smakfulle disse cottage cheese rundstykkene var. Solsikkekjerner […]

VERDENS BESTE POLARBRØD!

Lovet dere oppskriften på de utrolige gode polarbrødene jeg laget på tirsdag, og jeg vet det er mange der ute som har hatt lyst på oppskriften. Jeg ble overrasket over hvor saftige og gode de ble, og de så ut som skikkelig polarbrød. Barna fikk servert nystekte polarbrød til tomatsuppen i går (posesuppe – jeg skjemmes..haha!), og med […]

DET PERFEKTE MATPAKKEBRØDET

Oppskrift på rundt speltbrød: 450 g siktet speltmel 150 g sammalt speltmel, grovt 60 g havregryn 90 g solsikkekjerner 20 g gresskarkjerner 20 g sesamfrø 1 1/2 ts salt 1/2 pose tørrgjær eller 1/2 blå fersk gjær 5 dl romtemperert vann Bland alt sammen og elt deigen i ca 5-7 minutter i kjøkkenmaskinen. (lav hastighet) […]

TROLIG DEN BESTE LASAGNEN DU KOMMER TIL Å LAGE!

De fleste av oss kjenner seg sikkert igjen når jeg sier det er vanskelig å finne opp kruttet med middagsretter hver dag, og jeg opplever ofte å stå litt fast. Det ender også ofte med at jeg ikke klarer å være like kreativ til enhver tid. Spaghetti og kjøttsaus blir lett servert to ganger den […]

0
    Handlekurv
    Handlekurven din er tomSe treningsprogrammer